진천군농업기술센터, 농산물 디저트·컨텐츠 개발 아카데미 운영

김봉수 기자 | 기사입력 2021/07/22 [17:41]

 

 

【충북 브레이크뉴스】김봉수 기자=진천군이 22일부터 오는 9월 30일까지 10회에 걸쳐 특산자원 융복합 기술지원사업의 일환으로 추진하는 ‘농산물 디저트?컨텐츠 개발 아카데미’를 운영한다.

 

22일 군 농업기술센터에 따르면 이번 아카데미는 진천군 농산물을 활용해 건강한 먹거리로 맛있고 균형 있는 디저트를 개발하기 위해 기획됐다.

 

관내 농업인, 체험농가, 카페운영자는 진천군 농특산물인 쌀, 수박, 딸기를 활용한 디저트 만들기 실습을 통해 디저트 메뉴를 개발하고 라이브커머스를 통해 판매해보는 시간을 갖게 된다.

 

또한 ‘좋은 식재료가 건강을 만든다’, ‘식품이 변한다. 농산물 활용 비건 디저트!’ 등의 특강도 함께 진행된다.

 

서정배 농업기술센터 소장은 “건강하고 안심할 수 있는 지역먹거리 개발로 농업인들의 새로운 소득원을 찾을 수 있는 기회가 되길 기대한다”고 말했다.

 

아래는 위의 글을 구글번역이 번역한 영문의 <전문>이다. [Below is an English <Full text> translated by Google Translate.]

 

Jincheon-gun Agricultural Technology Center, Agricultural Dessert/Contents Development Academ

-bongsu kim reporter

y

 

From the 22nd to the 30th of September, Jincheon-gun will operate the 'Agricultural Dessert/Contents Development Academy', which is being promoted as part of the special resource convergence technology support project.

 

According to the Military Agricultural Technology Center on the 22nd, this academy was designed to develop delicious and balanced desserts with healthy food using agricultural products from Jincheon-gun.

 

Farmers, experiential farms, and cafe operators in the building will have time to develop dessert menus and sell them through live commerce through the practice of making desserts using rice, watermelon and strawberries, which are agricultural specialties of Jincheon-gun.

 

Also, ‘good ingredients make health’ and ‘food changes. Special lectures such as 'Vegan Desserts Using Agricultural Products!'

 

Seo Jeong-bae, director of the Agricultural Technology Center, said, "We hope that it will be an opportunity for farmers to find a new source of income through the development of healthy and safe local food."

 


원본 기사 보기:충북 브레이크뉴스
    
기사제보 및 보도자료 119@breaknews.com
ⓒ 한국언론의 세대교체 브레이크뉴스 / 무단전재 및 재배포금지
 

이 기사를 후원하고 싶습니다.

독자님의 작은 응원이 큰 힘이 됩니다.
후원금은 인터넷 신문사 '브레이크뉴스' 발전에 쓰여집니다.
  • 도배방지 이미지

광고
광고