【브레이크뉴스 예천】이성현 기자=예천군이 지역 농산물을 활용한 가공식품의 유럽시장 진출 가능성을 현지 미식 전문가들의 평가를 통해 확인하는 새로운 수출 전략을 추진했다.
 ▲ 예천의 맛 프랑스 미식 시장을 두드리다(현장사진) © 예천군 |
예천군은 지난 9일부터 10일까지 예천과 안동 일원에서 열린 ‘2026 글로컬 K-푸드 세계화–찾아오는 수출 ONE-STOP’ 프로그램에 참여해 지역 식품기업의 제품을 해외 미식 관계자들에게 소개했다고 밝혔다.
이번 프로그램은 해외 바이어를 대상으로 제품을 소개하는 기존 방식에서 한발 더 나아가 해외 전문가들이 생산지역을 직접 방문해 식품의 제조 과정과 원료, 지역 문화를 함께 살펴보는 방식으로 진행됐다.
국립경국대학교 글로컬대학추진단이 주최한 행사에는 프랑스 미쉐린 스타 셰프를 포함한 70여 명의 글로벌 미식 관계자가 참가했다.
참가자들은 예천 지역 식품의 생산·가공 현장을 직접 방문해 제조 과정을 확인하고 제품의 맛과 향, 품질 등을 살폈다. 프랑스 음식과의 조화 가능성과 현지 레스토랑 메뉴에 활용할 수 있는지 등 유럽시장 진출을 염두에 둔 평가도 진행됐다.
예천군에서는 지역 식품기업 4곳이 참여해 대표 제품을 선보였다.
초산정은 전통발효식초를 소개했으며, 농부창고는 참기름과 들기름을 선보였다. 착한농부는 예천소주를, W-호두마을은 호두오일을 각각 소개하며 지역 농산물을 활용한 가공식품의 특성을 알렸다.
기업별 제품은 달랐지만 지역에서 생산된 농특산물을 원료로 활용하고 생산자와 지역의 이야기를 제품에 담았다는 공통점이 있다.
이번 행사는 단순한 시식이나 제품 홍보를 넘어 실제 해외 소비시장에 적용할 수 있는지를 살펴보는 데 의미를 뒀다. 특히 프랑스 미식 전문가들이 제품의 풍미와 조리 활용 가능성을 직접 확인하면서 유럽 현지 음식문화와의 접점을 찾는 과정이 이뤄졌다.
예천군과 국립경국대학교 글로컬대학추진단은 행사 이후에도 기업별 시장성을 분석하고 수출 가능성을 높이기 위한 후속 지원을 이어갈 계획이다.
제품 개선과 샘플 발송을 비롯해 현지 메뉴 테스트, 유통·수입 관계자 연결 등 실제 거래로 이어질 수 있는 절차를 단계적으로 추진한다는 방침이다.
이를 통해 이번 프로그램을 일회성 해외 홍보에 그치지 않고 지역 식품기업의 유럽시장 진출을 위한 실질적인 수출 연계 사업으로 발전시킨다는 구상이다.
지역 기업들도 해외 전문가의 평가를 통해 제품의 경쟁력과 보완점을 파악하고 현지 시장의 요구를 구체적으로 확인할 수 있을 것으로 기대하고 있다.
예천군은 특히 지역 농산물과 가공식품의 해외 판매 확대뿐 아니라 생산지의 문화와 이야기를 함께 알리는 방식으로 수출 전략의 범위를 넓혀갈 계획이다.
안병윤 예천군수는 “이번 프로그램을 통해 예천 농특산물과 지역 식품기업의 제품을 해외 미식 전문가들에게 직접 선보이고 유럽시장 진출 가능성을 확인하는 기회가 됐다”며 “기업들이 실제 수출 성과를 만들어낼 수 있도록 후속 지원을 이어가겠다”고 말했다.
<구글 번역으로 번역한 영문 기사의 전문 입니다. 번역에 오류가 있을 수 있음을 밝힙니다.>
Yecheon Agricultural Specialty Products Knock on the Door of the French Gourmet Market… Local Experts Visit Production Sites
Yecheon County has implemented a new export strategy to verify the potential for processed foods utilizing local agricultural products to enter the European market through evaluations by local gourmet experts.
Yecheon County announced that it participated in the ‘2026 Glocal K-Food Globalization – Visiting Export ONE-STOP’ program, held in the Yecheon and Andong areas from the 9th to the 10th, introducing products from local food companies to international gourmet industry professionals.
Going a step beyond the traditional method of introducing products to overseas buyers, this program was conducted in a format where international experts directly visited production sites to examine the manufacturing process, raw materials, and local culture together.
The event, hosted by the Glocal College Promotion Team at Kyungkuk National University, was attended by approximately 70 global gourmet industry professionals, including a Michelin-starred chef from France.
Participants visited the production and processing sites of Yecheon's local foods to verify the manufacturing process and assess the taste, aroma, and quality of the products. Evaluations were also conducted with an eye on entering the European market, assessing factors such as the potential for harmony with French cuisine and the feasibility of incorporating products into local restaurant menus.
Four local food companies from Yecheon-gun participated to showcase their representative products.
Chosanjeong introduced traditional fermented vinegar, while Nongbuchanggo presented sesame oil and perilla oil. Chakhan Nongbu introduced Yecheon Soju, and W-Hodu Village introduced walnut oil, highlighting the characteristics of processed foods utilizing local agricultural products.
Although the products varied by company, they shared a commonality: they utilized locally produced agricultural specialties as raw materials and incorporated the stories of the producers and the region into their products.
This event was significant not merely for tasting or product promotion, but for examining their applicability to actual overseas consumer markets. In particular, French gastronomic experts personally verified the flavors and culinary applications of the products, facilitating a process of finding common ground with local European food culture.
Yecheon-gun and the Glocal University Promotion Team at Kyungkuk National University plan to continue providing follow-up support after the event to analyze the marketability of each company and enhance export potential. The plan is to systematically implement procedures that can lead to actual transactions, including product improvement, sample shipments, local menu testing, and connecting distributors and importers.
Through this, the intention is to develop this program beyond a one-time overseas promotion into a practical export linkage initiative designed to facilitate the entry of local food companies into the European market.
Local companies also expect to be able to identify product competitiveness and areas for improvement through evaluations by international experts, as well as concretely confirm the demands of the local market.
In particular, Yecheon County plans to broaden the scope of its export strategy by not only expanding overseas sales of local agricultural products and processed foods but also by promoting the culture and stories of the production region.
Yecheon County Governor Ahn Byung-yoon stated, "This program provided an opportunity to directly showcase Yecheon's agricultural specialties and products from local food companies to international gourmet experts and confirm the potential for entering the European market." He added, "We will continue to provide follow-up support to help companies achieve tangible export results."
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