 ▲ <사진=남양주시청> © 경기북부 브레이크뉴스 |
<브레이크뉴스 남양주 = 김일웅 기자> 남양주지역 일반음식점 영업주들이 시민들이 안심하고 찾을 수 있는 '건강한 외식 문화'를 만들기 위해 한자리에 모였다.
남양주시는 지난 16일 남양주체육문화센터 대강당에서 (사)한국외식업중앙회 경기도지회 남양주시지부 주최로 관내 일반음식점 영업주 312명이 참석한 가운데 '2026년 집합 위생교육'을 실시했다고 17일 밝혔다.
이번 교육은 식품위생법에 따라 매년 1회 의무적으로 이수해야 하는 법정 교육으로, 영업자들이 현장에서 반드시 숙지해야 할 위생관리 역량을 강화하고 식품 안전성을 확보하는 데 중점을 뒀다.
현장에서는 단순히 법령을 나열하는 수준을 넘어섰다. △식품위생 법령 해설 및 정책 방향 △식중독 예방과 위생적 식재료 취급 요령 △행정지도 및 영업자 필수 준수사항 △고객 서비스 개선 방안 등 영업 현장에서 즉시 활용 가능한 '알짜 실무' 중심으로 진행돼 참석자들로부터 호응을 얻었다.
시는 이번 교육에 참석하지 못한 영업주들에게도 불이익이 없도록 세심한 안내를 이어갈 방침이다. 식품위생교육은 법정 의무 사항인 만큼, 올해 12월 말까지 반드시 이수해야 한다. 미이수 시 과태료 부과 등 행정상 불이익을 받을 수 있어 각별한 주의가 요구된다.
시는 SNS 채널과 '내손에 남양주' 등 다각적인 홍보 매체를 통해 미이수 영업주들에게 교육 일정과 이수 방법을 안내하여 위생 수준을 한층 끌어올릴 계획이다.
시 관계자는 “이번 집합교육을 통해 영업주들의 위생관리에 대한 인식이 한층 높아졌을 것으로 기대한다”며 “앞으로도 시민들이 안심하고 찾을 수 있는 안전한 외식 환경을 조성하기 위해 행정력을 집중하겠다”고 말했다.
kocykim@naver.com
*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.
*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation
Namyangju Restaurant Owners Strengthen Food Hygiene Capabilities... Citizens' Food Safety 'No Issues'
312 Attendees Successfully Complete Practical Hygiene Management Training... Caution: Fines for Failure to Complete by Year-End
<Break News Namyangju = Reporter Kim Il-woong> Owners of general restaurants in the Namyangju area gathered to create a "healthy dining culture" that citizens can visit with peace of mind.
Namyangju City announced on the 17th that it held the "2026 Group Hygiene Training" on the 16th at the main auditorium of the Namyangju Sports and Culture Center. The training was hosted by the Namyangju Branch of the Gyeonggi Chapter of the Korea Restaurant Association and was attended by 312 owners of general restaurants within the city.
This training is a statutory course that must be completed once a year in accordance with the Food Sanitation Act. It focused on strengthening hygiene management capabilities that business owners must master in the field and ensuring food safety.
On-site, the training went beyond simply listing legal regulations. The training received a positive response from attendees as it focused on "practical, essential skills" immediately applicable in the field, including explanations of food hygiene laws and policy directions, guidelines for preventing food poisoning and handling ingredients hygienically, administrative guidance and mandatory compliance requirements for business operators, and measures to improve customer service.
The city plans to continue providing detailed guidance to ensure that business owners who were unable to attend this training do not suffer any disadvantages. As food hygiene training is a legally mandated requirement, it must be completed by the end of December this year. Special attention is required, as failure to complete the training may result in administrative penalties, such as fines.
The city plans to further elevate hygiene standards by informing business owners who have not completed the training about the schedule and completion methods through various promotional channels, including social media and the "Namyangju in My Hand" platform.
A city official stated, "We expect that business owners' awareness of hygiene management has been significantly raised through this group training," adding, "We will continue to concentrate our administrative efforts on creating a safe dining environment that citizens can visit with peace of mind."
kocykim@naver.com
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